Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

4.0 3 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 9 Std. 15 Min

50 pezzi

Zutaten

150 g di prosciutto Serrano
2 uova sode
50 g di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
100 g di burro
30 g di cipolla
170 g di farina
800 g di latte intero a temperatura ambiente
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di sale + q.b.
2 uova sbattute
200 g di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 2.64 g

Brennwert 367 kJ / 88 kcal

Fett 6.07 g

Kohlenhydrate 5.64 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cucina mediterranea 67 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Purè di patate

45 Min

Riso Casimiro (8 porzioni)

1 Std.

Cannelloni spinaci e ricotta

1 Std. 30 Min

Babà napoletano

2 Std. 40 Min

New York cheesecake

6 Std. 30 Min

Besciamella

15 Min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 Std. 30 Min

Polpette in salsa spagnola

55 Min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3 Std. 15 Min

Tiramisù

5 Std. 40 Min

Purea di patate

45 Min