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Piadina romagnola
Zubereitung 10 Min
Gesamt 15 Min
6 porzioni
Zutaten
Impasto
-
250 g di latte
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100 g di strutto
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500 g farina
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2 cucchiaini lievito istantaneo per torte salate (non vanigliato)
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10 g di sale (2 cucchiaini rasi)
Farcia
-
250 g di formaggio Squacquerone
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100 g di rucola
-
1 pizzico di sale
-
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
24.5 g
Brennwert
2711 kJ /
648 kcal
Fett
33.2 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
67 g
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