Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

3.9 11 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio di oliva
120 g di cipolle tagliate in quarti
2 spicchi di aglio
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
300 g di funghi champignon a fette
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di panna, min. 30% di grassi
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 4 g

Brennwert 1506 kJ / 360 kcal

Fett 34 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pausa pranzo 9 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di couscous

50min

Lasagne verdi

1u. 15min

Piccata di pollo su ratatouille

40min

Manzo alla Stroganoff

45min

Coq au vin

2u.

Smoothie A-C-E

5min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Polenta con ragù di funghi

45min

Trenette al pesto

45min

Gnocchi Tricolore

35min

Salmone con asparagi e grano

40min