Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

4.2 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di olio di oliva
120 g di cipolle tagliate in quarti
2 spicchi di aglio
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
300 g di funghi champignon a fette
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di panna, min. 30% di grassi
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 360 kcal / 1506 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 34 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pausa pranzo 9 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Risotto alla milanese

Risotto alla milanese

30 Min

Piccata di pollo su ratatouille

Piccata di pollo su ratatouille

40 Min

Gulasch

Gulasch

3 Std.

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45 Min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 Min

Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

1 Std. 5 Min

Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 Std. 30 Min

Stufato di pollo alla senape

Stufato di pollo alla senape

40 Min

Gamberi al curry

Gamberi al curry

35 Min

Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

40 Min

Insalata di verdure con marinata al lime

Insalata di verdure con marinata al lime

15 Min

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

Chicken nuggets e country potatoes con ketchup

1 Std.