Gulasch di vitello con funghi porcini

Gulasch di vitello con funghi porcini

4.7 9 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porzioni

Zutaten

30 g di funghi porcini secchi
100 g di panna intera, fredda
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio di oliva
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 cucchiaio di farina
300 g di acqua
100 g di vino bianco
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
100 g di panna intera

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 44.3 g

Brennwert 2056 kJ / 494 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - Autunno 2018 6 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Gratin di patate

Gratin di patate

Ninguna valoración

Curry verde di pollo

Curry verde di pollo

55min

Couscous di cavolfiore

Couscous di cavolfiore

10min

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Curry thailandese veloce con pollo

Curry thailandese veloce con pollo

40min

Pollo con asparagi e riso

Pollo con asparagi e riso

45min

Carac (Tortini al cioccolato)

Carac (Tortini al cioccolato)

2h

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

Pizzoccheri di Poschiavo con verdure

1h 30min

Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

45min

Riso casimiro

Riso casimiro

45min

Vitello tonnato sprint

Vitello tonnato sprint

Ninguna valoración

Torta al cioccolato con sorpresa

Torta al cioccolato con sorpresa

1h 10min