Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 700 g water
- 1 sprig fresh thyme
- 2 dried bay leaves
- 1 bunch fresh flat-leaf parsley
- 600 g veal meat, cut in pieces (approx 2cm x 3cm)
- 300 g carrots, cut in slices (1 cm)
- 200 g leeks, cut in slices (1 cm)
- 300 g fresh white button mushrooms, cut in quarters
- 20 g butter
- 15 g flour
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1293 kJ / 310 kcal
- Eiweiß
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Fett
- 16 g
- Ballaststoffe
- 7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmon with Vegetable Sauce
25min
Cucumber soup with prawn skewers
35 Min
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
1h
Fillet with Rice, Almonds and Cranberries
1h
Ratatouille
40min
Tomato rice
30min
Cheese mousse
10min
Chicken with tomato sauce
1h
Squid à la provençale
55min
Lemon chicken
50min
Chicken breast with mushroom sauce and potatoes
1h
Pink Crêpes with Chickpea and Almond Hummus
35 Min