Springe zum Hauptinhalt Suchen
Rustic bread

Rustic bread
4.3 3 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
35 slices
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • wheat grains
    600 g
  • water
    400 g
  • fresh yeast
    30 g
    3 tsp dried instant yeast, (12 g)
  • buttermilk
    120 g
  • bread flour plus extra for dusting
    150 g
  • salt
    2 tsp
  • balsamic vinegar
    1 tbsp
  • diastatic malt powder (optional)
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Eiweiß 3 g
Brennwert 291 kJ / 70 kcal
Fett 0 g
Ballaststoffe 2.5 g
Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Basic Cookbook 151 Rezepte
International
The Basic Cookbook 131 Rezepte
Kanada
The Basic Cookbook 133 Rezepte
International
The Basic Cookbook 133 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Gluten free bread rolls

4.2(28)

2h 30min

Artisan Bread (Betty)

4.7(129)

4h 35min

Potato and Rosemary Focaccia

4.7(6)

2h 35min

Pretzels

4.5(78)

1h

Focaccia

4.7(24)

3h

Focaccia with Onions

4.5(22)

1h 30min

Sandwich Bread

4.6(47)

3h

Baguettes

4.8(98)

3h 45min

Bagels

4.8(28)

1h 20min

Gluten free artisan loaf baked in a cast iron pot

4.8(101)

3h

Hawaiian Bread Rolls

4.0(40)

3h

Chia coconut bread

3.2(24)

2h 40min

 Alle anzeigen
Alle anzeigen