Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Black tahini banana bread
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
10 slices
Zutaten
Banana bread
-
unsalted butter softened, plus extra to grease150 g
-
sweet bananas, ripe (approx. 4 bananas), cut into pieces350 g
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dark brown sugar, soft150 g
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large eggs2
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all-purpose flour170 g
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cornstarch30 g
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cocoa powder, black (see Tips)2 tbsp
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salt2 pinches
-
baking soda1 tsp
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black tahini (see Tips)100 g
-
natural vanilla extract2 tsp
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black sesame seeds to sprinkle (optional)
Ricotta cream (optional)
-
sugar20 g
-
ricotta cheese, smooth250 g
-
Greek yogurt50 g
-
natural vanilla extract1 tsp
Nährwerte pro 1 slice
Brennwert
393.6 kcal /
1646.8 kJ
Eiweiß
8.5 g
Fett
20.4 g
Kohlenhydrate
45.5 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
9.4 g
Natrium
220.6 mg
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