Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
4 portions
Zutaten
Pesto
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Parmesan cheese in pieces200 g
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almonds, slivered blanched60 g
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garlic clove1
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basil leaves, fresh60 g
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extra virgin olive oil170 g
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salt to taste½ tsp
Mushroom Orzotto
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lemon1
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mushrooms, dried15 g
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thyme, fresh leaves and tender stems3 sprigs
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salt to taste½ tsp
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black peppercorns½ tsp
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onions in pieces115 g
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil30 g
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dried pasta, type orzo225 oz
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white wine85 g
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450 g chicken stockwater450 g
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fresh brown mushrooms sliced170 g
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pine nuts60 g
Pesto Salmon
-
salmon fillet, fresh, skin on or skinless570 g
Blistered Tomatoes
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cherry vine tomatoes4 stalks
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extra virgin olive oil2 tsp
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salt¼ tsp
-
lemon sliced and grilled, to serve (see Tip)1
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
1255 kcal /
5251 kJ
Eiweiß
59 g
Fett
92 g
Kohlenhydrate
50 g
Ballaststoffe
7 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Natrium
2127 mg
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