Ballotins de filet de porc

Ballotins de filet de porc

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

10 portions

Zutaten

4 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
150 g de poireaux en tranches
150 g de carottes en tranches
1 pincée de sel fin selon votre goût
1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu selon votre goût
100 g vin blanc
1 c. à soupe de poudre de paprika
1600 g de filet de porc (env. 400 g chacun)
1000 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 8 g

Brennwert 585 kJ / 140 kcal

Fett 10 g

Kohlenhydrate 2 g

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