Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g de concombres épépinés et coupés en morceaux
- 4 pincées de sel
- 50 g d'échalotes coupées en deux
- 80 g de cornichons égouttés
- 2 c. à soupe de moutarde
- 2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
- 30 g d'huile neutre (ou d'huile de noix)
- 1 pincée de poivre, moulu
- 300 g de mortadelle coupée en dés (env. 1 cm)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 305 kcal / 1276 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 26 g
- Kohlenhydrate
- 4 g
- Ballaststoffe
- 1 g
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