Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Scharfe Truten-Kebabs
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 Portionen
Zutaten
-
500 g Pouletbrustfilets, ohne HautTrutenfleisch, ohne Knochen, ohne Haut500 g
-
Knoblauchzehen4
-
rote Chili, frisch2
-
geröstete, gesalzene Erdnüsse30 g
-
schwarze Pfefferkörner6
-
Hefeextraktaufstrich, z. B. Vegemite oder Cenovis1 TL
-
Orangenschale nicht vom Weissen (1,5 x 5 cm)4 Stücke
-
Orangensaft, frisch gepresst50 g
-
trockener Sherry20 g
-
30 g ZuckerVollrohrzucker (oder Rohzucker)30 g
-
Paprika½ TL
-
Essig1 EL
-
Sojasauce50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
19.2 g
Brennwert
637 kJ /
152 kcal
Fett
5 g
Ballaststoffe
0.55 g
Kohlenhydrate
7.45 g
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