Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
TM5 TM6

Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο

4.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 400 γρ. νερό
  • 300 - 400 γρ. αχλάδια (3-4), ώριμα, χωρίς τη φλούδα, κομμένα στη μέση, χωρίς το εσωτερικό σκληρό τους μέρος και τα κουκούτσια
  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2-3 εκ.)
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 1 κ.γλ. μέλι
  • 1 ½ κ.γλ. αλεσμένο κάρδαμο
  • 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες), καβουρδισμένα
    oder 50 γρ. φυστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα

Nährwerte
pro 1 μερίδα
Brennwert
1480 kJ / 354 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
25 g
Fett
25 g
Ballaststoffe
5.3 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte