Kompatible Versionen
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 γρ. νερό
- 300 - 400 γρ. αχλάδια (3-4), ώριμα, χωρίς τη φλούδα, κομμένα στη μέση, χωρίς το εσωτερικό σκληρό τους μέρος και τα κουκούτσια
- 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. αλεσμένο κάρδαμο
-
50
γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες), καβουρδισμένα
oder 50 γρ. φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1480 kJ / 354 kcal
- Eiweiß
- 5 g
- Kohlenhydrate
- 25 g
- Fett
- 25 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Keine Bewertungen
Προφιτερόλ
2h
Παγωτό βανίλια
12óra
Σάλτσα ντομάτας
40min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Keine Bewertungen
Νουγκατίν με φιστίκια
1 Std. 30 Min
Αχλάδια με κόκκινο κρασί
3 Std. 20 Min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1 Std. 35 Min
Ζύμη για σου
2h
Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί
14h 55 min