Kompatible Versionen
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, κομμένο σε κομμάτια
- 1200 γρ. νερό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
oder 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 200 γρ. ρύζι μπασμάτι
- 500 - 700 γρ. σπαράγγια, πράσινα
- 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
Σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
- 4 κρόκους αυγού
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- 10 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1685 kJ / 403 kcal
- Eiweiß
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 41 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1小时
Μπάλες ενέργειας με κεχρί
Keine Bewertungen
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20 min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30 分钟
Ψητά αβοκάντο με τόνο
Keine Bewertungen
Κις με πράσο
1小时 45 分钟
Άλειμμα με κάσιους και βότανα
Keine Bewertungen
Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας
30 分钟
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
40 分钟
Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo
1h 5min
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 分钟