La brioche familiale

La brioche familiale

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 5 Std.

12 parts

Zutaten

de lait
260 g
de levure boulangère fraîche
30 g
de farine de blé et un peu pour fariner
1000 g
œufs dont 1 pour la dorure
9
de sel
2 c. à café
de sucre en poudre
150 g
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
400 g

Nährwerte pro 1 part

Brennwert 662 kcal / 2767 kJ

Eiweiß 16.5 g

Fett 33.3 g

Kohlenhydrate 71.5 g

Ballaststoffe 3.4 g

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Les brioches avec le Sensor 27 Rezepte
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