Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

4.2 5 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
140 g
gerookte kaas (bv. gerookte scamorza, gerookte Edammer kaas), in stukken (4-5 cm)
200 g

Vulling

teentje knoflook
1
extra vergine olijfolie
20 g
verse artisjokharten
300 g
300 g artisjokharten uit blik, uitgelekt
witte wijn
100 g
extra vergine olijfolie plus extra om in te vetten
ricotta
100 g
eieren
2
zout
1 tl
gemalen peper
2 snuifjes
cannellonibuisjes (ong. 180 g)
16

Tomatensaus

selderstengel in stukken
40 g
ui
30 g
wortelen in stukken
40 g
teentje knoflook
1
tomaten uit blik
400 g
400 g rijpe tomaten, in stukken (3-4 cm)
water
200 g
suiker
1 snuifje
zout
1 tl
gemalen peper
1 snuifje

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 39 g

Brennwert 2997 kJ / 715 kcal

Fett 39 g

Ballaststoffe 12.2 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30 min.

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 min.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50 min.

Involtini met kip en pesto van zongedroogde tomaten

50 min.

Courgetteomelet

40 min.

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5 min.

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35 min.

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min.

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min.

Chili non Carne

1h

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1h 15 min.

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1h 25 min.