Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

4.3 4 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

citroen liefst biologisch
½
fijn zout plus extra naar smaak
2 snuifje
vers gemalen zwarte peper plus extra naar smaak
2 snuifje
zongedroogde tomaten in olie, goed uitgelekt
4 - 6
teentje knoflook (optional)
¼
kalkoenfilet, zonder vel (4 filets)
400 g
extra vergine olijfolie
50 g
water
1000 g
groentebouillon
1 el
verse groene erwten gepeld
400 g
verse muntblaadjes gewassen en gedroogd
4

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 29.6 g

Brennwert 1268 kJ / 303 kcal

Fett 14.8 g

Kohlenhydrate 13.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Focus op gevogelte 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Sandwich South Carolina BBQ Pulled Pork

Keine Bewertungen

Snelle Thaise kipcurry

40 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35 Min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25 Min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 Min

Stoofpotje met bonen en gehaktballetjes

45 Min

Groene pannenkoeken met ham en kaas

55 Min

Ijs van amarenakersen

8 Std. 10 Min

Pompoenrisotto met spek

25 Min

Bloemkoolrijst poke bowl

Keine Bewertungen

Vleesgehaktbrood met champignons

1 Std. 5 Min