Gazpacho met kers en munt

Gazpacho met kers en munt

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 15 Min

6 porties

Zutaten

kersen gewassen, zonder steeltjes
300 g
rijpe tomaten in stukken
600 g
rode paprika in stukken
30 g
teentje knoflook gehalveerd
1
lente-ui
15 g
broodknoedelblokjes
70 g
ciderazijn
10 g
zout
1 tl
water erg koud
200 g
200 g ijsblokjes
verse munt alleen de blaadjes
5 - 6 takjes
extra vergine olijfolie een beetje meer voor het versieren
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 3 g

Brennwert 604 kJ / 144 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Favorieten uit Nederland 9 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Hummus van rode biet

10 Min

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25 Min

Rabarber-munt cocktail

2 Std.

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

4 Std. 30 Min

Vijgenmosterd

25 Min

Yoghurt en muntdressing

15 Min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 Min

Wortelsalade met sesamcrackers

1 Std.

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 Std. 45 Min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1 Std.

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45 Min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10 Min