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Ehenbichler Festtagskuchen (Nussschnitten)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
20 Stücke
Zutaten
-
Mandeln150 g
-
Schokolade in Stücken50 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen350 g
-
Backpulver1 Msp.
-
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten175 g
-
Zucker205 g
-
Eidotter4
-
Salz2 Prisen
-
Eiklar4
-
Ribiselgelee150 g
-
Rum (optional)1 EL
-
Zimt1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
5 g
Brennwert
1108 kJ /
265 kcal
Fett
14 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
29 g
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