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Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std. 45 Min
10 Portionen
Zutaten
-
Gelatineblätter2
-
170 g Apfelsaft, und 2 EL für die GelatineWeißwein süßlich, und 2 EL für die Gelatine170 g
-
Rum (optional) nach Geschmack1 - 2 EL
-
Kürbiskerne75 g
-
Eier2
-
Eidotter2
-
Zucker100 g
-
Zitrone Saft ausgepresst½
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Mascarino light500 g
-
Schlagobers250 g
-
Biskotten90 Stück
-
Apfelmus390 g
-
Kürbiskernöl zum Beträufeln
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
17 g
Brennwert
2450 kJ /
585 kcal
Fett
32 g
Ballaststoffe
1.8 g
Kohlenhydrate
53 g
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