
Geräte und Zubehör
Zitronen-Mohn-Kuchen (glutenfrei)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stücke
Zutaten
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Mohnsamen70 g
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Mandeln, geschält250 g
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Weinstein-Backpulver1 TL
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Salz1 Prise
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Kardamom, gemahlen1 Msp.
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Bio-Zitronen mit Schale,entkernt, in Stücken250 g
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Eier (Größe M)6
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Feinkristallzucker200 g
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Vanillezucker, selbst gemacht2 EL
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Öl zum Einfettenetwas
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Zitronensaft, frisch gepresst3 EL
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
303 kcal /
1269 kJ
Eiweiß
9 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
27 g
Ballaststoffe
5 g
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