Sałatka rosyjska z burakami

Sałatka rosyjska z burakami

4.3 90 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
8 porcji

Zutaten

  • 150 g ogórków konserwowych pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 150 g marchewki pokrojonej na 3-4 cm kawałki
  • 350 g czerwonych buraków pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 250 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na ok. 1 cm kawałki
  • 100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
  • 100 g kapusty kiszonej (optional)
  • 50 g cebuli pokrojonej w piórka
  • 2 - 3 gałązki koperku, świeżego plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 60 g oleju
  • 20 g białego octu winnego (optional)
  • 1 łyżeczka soli morskiej

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 3 g
Brennwert 583 kJ / 139 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 3.3 g
Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen