Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 portions
Zutaten
-
30 g de parmesan coupé en morceaux
-
1200 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de fond de légumes maison
-
200 g de riz basmati
-
500 - 700 g d'asperges vertes
-
40 g d'huile d'olive extra vierge
Le sabayon au citron
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre noir moulu
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
13 g
Brennwert
1685 kJ /
403 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
41 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1 godz.
Asperges et œufs pochés sous-vide
1 godz. 20 min
Artichauts marinés à l'italienne
12 godz.
Asperges sauce à l'orange
55 min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1 godz.
Asperges à la vinaigrette aux œufs
40 min
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12 godz. 45 min
Asperges sauce mousseline
1 godz.
Asperges à la flamande
25 min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1 godz. 30 min
Poireaux vinaigrette au miso
35 min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25 min