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Potage de carottes aux fanes
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 portions
Zutaten
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de carottes nouvelles (avec leurs fanes), brossées sous l'eau350 g
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d'échalote coupée en deux40 g
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de céleri branche (1 petite branche)70 g
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de beurre20 g
-
du sel
-
d'eau600 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.50 g
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du poivre moulu
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
66 kcal /
276 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
4 g
Kohlenhydrate
5 g
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