Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Velouté d'asperges noisetté
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 portions
Zutaten
-
de noisettes35 g
-
d'asperges blanches ou vertes, détaillées en tronçons (garder les épluchures)150 g
-
d'eau410 g
-
de pommes de terre coupées en morceaux385 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
-
de beurre30 g
-
de boisson à la noisette240 g
-
de cerfeuil frais équeutés8 brins
-
d'huile de noisette20 g
-
du sel à ajuster en fonction des goûts
-
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
267.5 kcal /
1111 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
19.3 g
Kohlenhydrate
17.8 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Natrium
475 mg
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