
Geräte und Zubehör
Schoko-Mocca-Torte
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 9 Std. 30 Min
16 Stücke
Zutaten
Mocca-Milch
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Milch850 g
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Kaffeebohnen100 g
Schokoladenboden
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Eier getrennt3
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Salz1 Prise
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Vollmilch-Kuvertüre in Stücken50 g
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Butter in Stücken50 g
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Zucker170 g
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Eier2
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Mehl150 g
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Speisestärke50 g
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Backpulver1 TL
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Kakao20 g
Mocca-Creme und Fertigstellung
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Puddingpulver, Sahne-Geschmack2 Pck.
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Zucker100 g
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Butter weich, in Stücken250 g
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Schwarzer Johannisbeerlikör60 g
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Schwarze Johannisbeerkonfitüre130 g
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Schokolade z.B. Kaffee-Sahne-Schokolade50 g
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
396 kcal /
1660 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
43 g
Ballaststoffe
1.3 g
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