Erdbeer-Holunder-Konfitüre

Erdbeer-Holunder-Konfitüre

4.6 44 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

5 Schraubgläser

Zutaten

Erdbeeren halbiert
1200 g
Holunderblütensirup
200 g
Zucker
400 g
Gelfix extra 2:1
1 Pck.
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp
1 TL

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Brennwert 537 kcal / 2260 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 0 g

Kohlenhydrate 122 g

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