Orient-Rub
TM31 TM5 TM6

Orient-Rub

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Zutaten

  • 2 TL schwarze Pfefferkörner (10 g)
  • 5 Kardamomkapseln
  • 3 Nelken
  • 25 g Sesamkörner, weiß
  • 3 TL Schwarzkümmel-Samen
  • 2 TL Kreuzkümmelsamen
  • 3 TL grobes Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Chiliflocken
  • 2 EL Bohnenkraut, getrocknet
  • 1 EL Dill, getrocknet
  • 2 EL Minze, getrocknet

Nährwerte
pro 1 Gesamtrezept
Brennwert
2322 kJ / 555 kcal
Eiweiß
18 g
Kohlenhydrate
42 g
Fett
31 g

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