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Mu-Err-Butter mit Sesam und Szechuan-Pfeffer
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
10 Portionen
Zutaten
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Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)10 g
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Wasser zum Einweichen
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Szechuan-Pfeffer, ganz1 TL
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Sesam1 geh. EL
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Knoblauchzehe1
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Butter weich, in Stücken250 g
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Öl10 g
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Zitronensaft5 g
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Salz½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
206 kcal /
861 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
0 g
Ballaststoffe
0.7 g
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