Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

3.4 8 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Milch
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Eigelb
3
Sahne
200 g
Kokoslikör (z.B. Batida de Coco)
80 g
Zucker
70 g
Wasser heiß, zum Garen
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
50 g
Zitronensaft
20 g
Rohrzucker zum Bestreuen
6 EL

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 1 g

Brennwert 926 kJ / 221 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 0.1 g

Kohlenhydrate 25 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9 Std. 30 Min

Cassis-Rotwein-Birnen

24 Std.

Crème brûlée

6 Std.

Zitronen-Parfait

4 Std. 30 Min

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

1 Std. 30 Min

Geschmorter Weinbergpfirsich mit Lavendeleis

6 Std.

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25 Std.

Portwein-Zwiebel-Relish

50 Min

Zabaione mit Katzenzungen

1 Std.

Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs

4 Std.

Mango-Joghurt-Mousse

4 Std. 40 Min

Ahorn-Pecannuss-Eis

12 Std. 30 Min