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Möhren-Tomaten-Suppe
Zubereitung 10 Min
Gesamt 3 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
Möhren in Stücken200 g
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl2 EL
-
Curry mittelscharf2 TL
-
stückige Tomaten (à 400 g)2 Dosen
-
Wasser600 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 EL
-
Honig1 EL
-
Salz und etwas mehr zum Abschmecken1 TL
-
Koriander abgezupft8 Stängel
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
540 kJ /
130 kcal
Fett
6 g
Kohlenhydrate
12 g
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ESSEN & TRINKEN 3/2017
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