Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 9 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

340 g

Zutaten

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 533.5 kJ / 126.5 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Vinaigrettes & condiments 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices

45 Min

Canard croustillant

Canard croustillant

12 Std.

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

Raïta pomme-concombre et gambas aux épices

1 Std. 5 Min

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

Menu bluffant - Foie gras truffé à la vapeur et chutney de mangue épicé

13 Std. 30 Min

Gravlax de canard aux agrumes

Gravlax de canard aux agrumes

12 Std. 30 Min

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

Huîtres au granité de citron vert et à la menthe

4 Std. 25 Min

Sabayon de fruits exotiques

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 Min

Chutney de poires

Chutney de poires

55 Min

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 Min

Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

4 Std.

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 Min