Kompatible Versionen
Poire pochée au vin rouge, glace au yaourt et caramel au sésame
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La glace au yaourt
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g d'eau
- 40 g de jus de citron
- 250 g de yaourt nature à 10% m.g.
Le caramel au sésame
- 100 g de sucre en poudre
- 10 g d'eau
- 10 g de graines de sésame blanc
Les poires au vin
- 600 g de vin rouge
- 1 bâton de cannelle
- 1 clou de girofle
- 1 étoile de badiane
- 80 g de sucre roux
- 800 g de poires, épluchées et entières (4 poires)
Le coulis de fruits rouges
- 200 g de fruits rouges surgelés variés
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1939.8 kJ / 462.3 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 93.5 g
- Fett
- 3.3 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.3 g
- Ballaststoffe
- 7.5 g
- Natrium
- 39.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2 Std. 20 Min
Velouté de mâche aux Saint-Jacques
45 Min
Chutney pomme-gingembre et chutney de mangue épicée
1 Std. 40 Min
Fleurs de courgette farcies aux bulots, moutarde et crème de courgette
1h 5min
Sabayons gratinés aux fruits rouges et financiers
55 min
Poires au vin rouge
5 Std.
Pavlova aux agrumes et lemon curd
12sa 15 dk
Sorbet concombre et vinaigre balsamique
12 Std.
Entremets à la mousse de cassis
12 Std.
Soupe de fanes de radis et ses ravioles croquantes au chèvre
45 Min
Glace au litchi, coulis de framboise
6h 20min
Malakoff à la crème anglaise
25 Min