Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

3.9 51 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 raciones

Zutaten

Flan de chocolate

50 g de azúcar
250 g de nata (35% de grasa)
40 g de sirope de chocolate
1 huevo
130 g de leche evaporada
130 g de leche condensada
1 - 2 cucharadas de cacao puro en polvo

Garbanzos con chorizo

1 huevo duro
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de cebolleta
50 g de zanahoria
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
100 g de chorizo cortado en rodajas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de arroz de grano redondo
1 pastilla de caldo de ave
800 g de agua

Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes

600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en 3 trozos c/u
200 g de tomates cherry
100 g de guisantes congelados
30 g de queso de cabra curado
50 g de cebolleta
4 dientes de ajo
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de maicena
150 g de vino blanco
150 g de agua
½ pastilla de caldo de ave
1 - 2 pellizcos de perejil seco

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 59.46 g

Brennwert 4891 kJ / 1170 kcal

Fett 66.67 g

Ballaststoffe 8.84 g

Kohlenhydrate 83.02 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Experiencia 16 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Solomillo con sobrasada y miel

50 Min

Lacón con cachelos

30 Min

Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón

15 Min

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3 Std. 10 Min

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 Min

Ensalada mixta con palitos de surimi y salsa tártara

10 Min

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10 Min

Tosta de jamón y angulas de surimi

20 Min

Rollo de tortilla de patata con jamón, queso y pimiento

50 Min

Ternera con salsa de ostras para dos

15 Min

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2 Std.

Alitas adobadas en salsa

35 Min