Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
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Muffin di mela e limone al vapore
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
9 porzioni
Zutaten
-
100 g di burro + q.b. per imburrare
-
100 g di farina tipo 0 + q.b. per infarinare
-
200 g di mele con la buccia, a pezzi (conservare i torsoli)
-
280 g zucchero
-
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
2 uova
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di cannella in polvere
-
270 g di acqua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
42.7 g
Brennwert
276 kJ /
2.7 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
10.7 g
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Italien
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