Thai-Fisch-Frikadellen

Thai-Fisch-Frikadellen

4.0 31 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

9 Stück

Zutaten

Kaffir Limonenblätter, getrocknet
3
grüne Chilischoten, frisch
2
Schalotten halbiert
2
Palmzucker
1 TL
Fischfilet (z. B. Kabeljau oder Schellfisch), in Stücken
400 g
Fischsauce
10 g
rote Currypaste
3 EL
Ei
1
Erdnussöl zum Braten
Limetten geviertelt
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 9 g

Brennwert 229 kJ / 55 kcal

Fett 1 g

Kohlenhydrate 2 g

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