Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g Reisnudeln, getrocknet
- 170 g Wasser und etwas mehr kochendes Wasser zum Einweichen der Nudeln
- 3 EL Erdnussöl
- 40 g Erdnüsse, trocken geröstet, ungesalzen
- 1 EL Palmzucker
- 1 EL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- 2 EL Tamarinden-Paste
- ½ TL Chili, gemahlen
- 80 g Möhren, in Stücken
-
60
g Schalotten, halbiert
oder 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (3 cm) - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Hähnchenbrust, in Streifen (1 cm)
- 200 g Tofu, fest, gewürfelt (1 cm)
- 200 g Sojabohnensprossen, frisch
- 2 Eier, verquirlt
- 2 Limetten, in Spalten, zum Garnieren
- Chiliflocken zum Garnieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1968 kJ / 470 kcal
- Eiweiß
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 26 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Massaman Curry mit Rindfleisch
40min
Pad Thai
40min
Rindfleisch Teriyaki mit Reis
2 Std.
Rote Thai-Curry-Paste
15 Min
Summer Rolls mit Korianderdip
1h
Massaman-Curry
1h 40min
Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)
1 Std. 30 Min
Teriyaki-Lachs
40min
Bibimbap (Rindfleisch-Reis-Bowl)
1 Std. 10 Min
Udon-Nudeln mit Garnelen
30min
Schnelles Thai-Curry mit Huhn
40min
Summer Rolls mit Erdnusssauce
1 Std. 10 Min