![Guiso de judías rojas con pollo y batata Guiso de judías rojas con pollo y batata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/11877E78-6DAD-4A8F-B568-74F71FD65C4F/Derivates/f9f67474-db52-463f-94f5-9c75d1fa7cab.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dientes de ajo
- 200 g de pimiento verde en trozos
- 150 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de cacahuetes tostados sin sal
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 400 g de batatas (en dados de 3 cm)
- 1 pastilla de caldo de pollo (para 0,5 l.) desmenuzada
- 150 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 650 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 4 cm)
- 240 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
-
1
cucharada de cilantro fresco picado
oder 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1755 kJ / 418 kcal
- Eiweiß
- 36.5 g
- Kohlenhydrate
- 28.2 g
- Fett
- 15.5 g
- Ballaststoffe
- 8.9 g
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