Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Patate Dauphine
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
30 pezzi
Zutaten
Pasta choux
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di acqua150 g
-
di burro a pezzi80 g
-
di sale5 g
-
di farina tipo 00120 g
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uova3
Patate in purea
-
di acqua400 g
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di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)500 g
-
di sale5 g
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
olio per frittura
-
sale a piacere
Nährwerte pro 1 pezzo
Brennwert
98 kcal /
410 kJ
Eiweiß
1.5 g
Fett
7.8 g
Kohlenhydrate
5.7 g
Ballaststoffe
0.3 g
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