Pearl Barley Risotto with Mushrooms

Pearl Barley Risotto with Mushrooms

3.6 60 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

garlic cloves
2
olive oil
50 g
mixed fresh mushrooms (brown and white), sliced
400 g
soy sauce
10 g
fresh thyme leaves only, plus extra for garnish
3 sprigs
dried bay leaf
1
fine sea salt
1 tsp
onions quartered
100 g
white wine
40 g
pearl barley
250 g
water
800 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1498 kJ / 358 kcal

Fett 14 g

Kohlenhydrate 49 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The Modern Vegetarian 60 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Baby-friendly Potato, Spinach and Pea Curry with Chapatis

1h 25min

Risotto with Broccoli Rabe

30min

Aubergine and Tomato Pasta

45min

Fennel, Celery and Green Apple Salad

15min

Honey Parmesan Parsnips

50min

Steamed Chicken Frittata with Vegetable Rice

40min

Wild Salmon Fishcakes

30min

Pasta with Squash and Chickpeas

30min

Crispy Smashed Jersey Royals with Salsa Verde

1h 15min

Coconut and Strawberry Eton Mess

3h 20min

Broccoli, Cauliflower and Courgette Soup, Tomatoes Stuffed with Tuna and Leeks, and Tomato Rice

45min

Salmon Fillets with Salsa Verde

30min