Polpettone in crumble fragrante

Polpettone in crumble fragrante

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porzioni

Zutaten

di Parmigiano Reggiano, a pezzi
40 g
di pancetta a cubetti
150 g
di pancarré
6 fette
di rosmarino fresco gli aghi lavati
3 rametti
di carne trita mista (maiale e manzo)
700 g
di pangrattato
40 g
di sale
1 cucchiaino
uova
2
olio extravergine di oliva q.b.
di carote a rondelle ( 1.5 cm)
150 g
di patate a dadini ( 1.5 cm)
150 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 384 kcal / 1607 kJ

Eiweiß 33.6 g

Fett 21.4 g

Kohlenhydrate 15.2 g

Ballaststoffe 0.5 g

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