Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

3.7 229 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 porcje

Zutaten

  • 1 łyżka oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 600 g filetów z łososia, świeżych bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 cukinie (ok. 500 g)
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 70 g octu balsamicznego
  • 80 g białego wina
  • 80 g miodu
  • 20 g musztardy Dijon
  • 1 łyżka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 1 ząbek czosnku

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porcję

Eiweiß 33 g
Brennwert 1837 kJ / 439 kcal
Fett 22 g
Ballaststoffe 1.7 g
Kohlenhydrate 22 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen