Geräte und Zubehör
Caldeirada - portugalska zupa rybna
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 porcji
Zutaten
-
400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
2 ząbki czosnku
-
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
30 g oliwy z oliwek
-
2 liście laurowe, suszone
-
½ łyżeczki tymianku, suszonego
-
2 - 3 szczypty estragonu, suszonego
-
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczki soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
30 g koncentratu pomidorowego
-
550 g wody
-
150 g białego wina, wytrawnego
-
400 - 450 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Eiweiß
20.9 g
Brennwert
967 kJ /
230 kcal
Fett
6.1 g
Ballaststoffe
3.2 g
Kohlenhydrate
21.9 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
SYCĄCE DANIA
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Koncentrat bulionu rybnego
20 Min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 Min
Orientalna zupa z owocami morza
40 Min
Zupa rybna z szafranem
50 Min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55 Min
Gulasz z ryb i owoców morza
45 Min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 Min
Zupa rybna z kolendrą
45 Min
Minestrone z kurczakiem
50 Min
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 Min
Kokosowa zupa z rybą i batatami (z osłoną noża miksującego)
35 Min
Zupa rybna z warzywami
45 Min