Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 450 - 500 g filetów z dorsza, bez skóry (4 filety, ok. 130 g każdy), najlepiej polędwicy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 20 - 30 g cebuli dymki, tylko zielonej części, pokrojonej na kawałki
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 500 g wody
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 833.2 kJ / 199 kcal
- Eiweiß
- 22.5 g
- Kohlenhydrate
- 3 g
- Fett
- 10.8 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
Alternative Rezepte
Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii
45 Min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45 Min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 Min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Sałatka z indykiem i fasolką szparagową
35 Min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 Std.
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15 min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.