Brioches

Brioches

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std. 50 Min

11 pezzi

Zutaten

175 g di latte
25 g di lievito di birra fresco

15 g di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino colmo di miele
2 uova
90 g zucchero
80 g di burro morbido a pezzi
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
500 g di farina manitoba
10 g di sale
zucchero a velo (optional)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 8 g

Brennwert 1142 kJ / 273 kcal

Fett 8 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 45 g

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