Brioche francese al burro

Brioche francese al burro

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 5 Std. 40 Min

10 pezzi

Zutaten

di latte intero
150 g
di lievito di birra fresco
10 g
di zucchero
50 g
di farina manitoba q.b.
350 g
uovo
1
tuorlo
1
di sale
5 g
di burro morbido, a pezzi
160 g
uovo leggermente sbattuto
1
zucchero a velo q.b. per guarnire

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 306 kcal / 1279.5 kJ

Eiweiß 6.7 g

Fett 16.4 g

Kohlenhydrate 88.3 g

Ballaststoffe 1.1 g

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