Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Cheesecake allo yogurt e fragole
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 40 Min
10 porzioni
Zutaten
Base della cheesecake
-
200 g di biscotti secchi
-
100 g di burro a pezzi
Crema
-
125 g zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
-
250 g di mascarpone
-
125 g di yogurt alla fragola
Gelatina alle fragole
-
500 g di fragole a fettine
-
30 g zucchero
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
30 g di amido di mais (maizena)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
4.6 g
Brennwert
1862 kJ /
445 kcal
Fett
29.2 g
Ballaststoffe
1.3 g
Kohlenhydrate
40.9 g
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