Torta paradiso con mousse alla crema gianduia
TM5

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

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Zutaten

Torta

  • 200 g di zucchero
  • 1 limone, la scorza (senza la parte bianca) a pezzi (2 cm)
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 150 g di burro morbido a pezzi
  • 5 uova
  • 200 g di farina tipo 00
  • 100 g di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito in polvere per dolci

Mousse alla crema gianduia

  • 250 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 10 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di cacao in polvere
  • 100 g di formaggio fresco spalmabile
  • 80 g di crema gianduia

Terminare la preparazione

  • latte q.b.

Nährwerte
pro 1 fetta
Brennwert
1857 kJ / 44 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
44.8 g
Fett
26.2 g
gesättigte Fettsäuren
157.5 g
Ballaststoffe
4 g
Natrium
0 mg

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