Solomillo con sobrasada y miel

Solomillo con sobrasada y miel

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 raciones

Zutaten

300 g de puerro en rodajas
200 g de cebolla en cuartos
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
2 solomillos de cerdo (de 300-350 g) salpimentados
50 g de vino tinto
1 pastilla de caldo de carne
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
80 g de sobrasada
60 g de miel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 12.81 g

Brennwert 1705 kJ / 408 kcal

Fett 28.57 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 11.88 g

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