Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vinaigrette
- 1 Schalotte, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 30 g Weißweinessig
- 20 g Wasser
- 1 EL Ahornsirup
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 50 g Olivenöl
Pancakes und Fertigstellung
- 500 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 180 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 30 g Butter und etwas mehr zum Braten
- 100 g Milch
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 2 TL Weinstein-Backpulver
- ¼ TL Natron
- ¼ TL Muskat
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ Endiviensalat, zerpflückt
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1739 kJ / 415 kcal
- Eiweiß
- 8 g
- Kohlenhydrate
- 34 g
- Fett
- 26 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Süßkartoffel-Puffer mit Rhabarber-Anis-Kompott
25min
Süßkartoffel-Zucchini-Rösti mit Cashewdip
30min
Polenta-Möhren-Ecken mit Rahm-Kräuterseitlingen
55 Min
Rüben-Dinkel-Galette
2 Std.
Pastinaken-Porree-Suppe mit Sirup-Äpfeln und Knusperbacon
40min
Kürbis-Serviettenknödel mit Pilz-Spinat-Rahm
45 Min
Rote-Bete-Schmarrn mit Knoblauchdip
50 Min
Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
1h 10 min
Süßkartoffel-Pancakes mit Chili-Salsa
40min
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
1 Std. 30 Min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1h
Kürbisrösti mit Kräuterdip und Landschinken
30min