Pastel de cajeta

Pastel de cajeta

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

12 porciones

Zutaten

Pastel

350 g de harina para hot cakes
275 g de azúcar
80 g de aceite
280 g de leche
5 huevos
1 cdita de polvo para hornear

Crema

200 g de leche evaporada
390 g de leche condensada
200 g de cajeta

Cubierta

300 g de crema (min 30% de grasa) fría
150 g de cajeta

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 11 g

Brennwert 2961 kJ / 705 kcal

Fett 12 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 90 g

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